Cosa sono le uova di chiocciola o “Perle di Afrodite”.
Sono un alimento di colore bianco, a volte anche rosa. Le uova hanno una dimensione di 4 mm circa. Un alimento unico, dal sapore molto particolare, dal gusto erbaceo delicatissimo, di funghi e della vegetazione e dell’habitat nelle quali le chiocciole vivono, motivo per cui le Perle di Afrodite da noi prodotte e commercializzate, hanno anche un po’ di retrogusto di terra, che ne esalta la provenienza ed originalità.
Vengono chiamate Perle di Afrodite per il loro potere afrodisiaco. Il nostro prodotto viene ricavato da una accuratissima selezione manuale delle uova generate dalle chiocciole allevate nella nostra azienda a ciclo biologico, al fine di fornite un prodotto puro al 100% di altissima qualità.
Oltre a rappresentare una delle eccellenze nel settore agroalimentare del nostro Made in Italy, abbiamo il piacere di specificare e puntualizzare con grandissimo orgoglio, che attualmente è uno dei pochissimi prodotto totalmente in Sicilia fra quelli che è possibile trovare sul mercato.
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